咸金枣的食疗价值有哪些?[ 04-18 17:02 ]

咸金枣的主要功效:咸金枣入口即化，清香盈口，生津止渴，消食开脾，去痰下气，解酒去风，发散健胃。

制作咸金枣要哪些原料?[ 04-18 16:43 ]

黄金兴咸金枣系祖传秘制，主要以鲜金枣为原料，腌制后加上甘草、丁香、川贝、肉桂、砂仁、豆蔻等多种中药材，经多道工序发酵精制而成。传统以大竹叶、牛皮纸包装，贴上红色纸标，麻绳包扎，现在也制成袋装、盒装形式。咸金枣质地松软，芳香扑鼻，咸、酸、甜适宜，滋味纯正，有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效，是一种名贵的保健食品，在东南亚一带久负盛名。

蜜饯凉果的制作工艺是怎样的?[ 04-18 16:42 ]

1原料选择
糖制品质量主要取决于外观，风味，质地及营养成分，选择优质原料是制成优质产品的关键之一，原料质量优劣主要在于品种，成熟度和新鲜度等几个方面。蜜饯类因需保持果实或果块形态，则要求原料肉质紧密，耐煮性强的品种，在绿熟一坚熟时采收为宜。另外，还应考虑果蔬的形态，色泽，糖酸含量等因素，用来糖制的果蔬要求形态美观，色泽一致，糖酸含量高等特点。不合要求的原料，只能得到产量低，质量差的产品，如生产青梅类制品的原料，宜选鲜绿质脆、果形完整、果核小的品种、于绿熟时采收；生产蜜枣类的原料，要求果大核小、含糖较高、耐煮性强、于白熟期采收加工为宜；生产杏脯的原料，要求用色泽鲜艳、风味浓郁、离核、耐煮性强的品种；适用于生产红参脯的胡萝卜原料，要求果心呈黄色、果肉红色、含纤维素较少的品种。

糕点蜜饯哪里的比较好?[ 04-18 16:31 ]

找麦士金公司，麦士金公司主要生产蜜饯、糖果、糕点、膨化食品、炒货、水产品、肉制品等。现拥有“麦士”、“黄金兴”、：麦香轩“多个品牌系列产品。年产值柒千多万元，创税利上百万元。产品直销北京、上海、南京、杭州、深圳、广州等国内主要大、中城市及欧美、东南亚等国家、地区。