企业运转在于其产品的推动，，而决定企业价值及其市场地位的则在于品牌，以产品来推动企业命运的时代已不复存在，今天，如此迅猛的发展使得产品已经不再是竞争的焦点，有效而富有推动力的企业正致力将普通产品提升为品牌，因为正是品牌的市场地位决定企业是否能获得成功，福建省诏安四海食品有限公司“老字号”“黄金兴”就是通过对产品的感性到品牌的认知，一步一步，一个时代接着一个时代的的传承，从一百多年前传统的走村串巷吆喝叫卖，到割资本主义尾巴时的顾客还要偷偷买，到今天企业结合现代市场经济的营销模式，挖掘历史文化，不断创新，对其文化进行传播，再一次让一个百年的品牌被现代人所接受和认知。

当然，对品牌价值也有不同的兴趣和不同理解，品牌价值具有诸多的含义，如果你只注重于公司的买卖，那么品牌价值可以表述为品牌的现金价值，而另一种价值是品牌资产，品牌价值往往借助一些定性化指标来计算，如知识，优势，市场份额等，由于产品的实物价值在决定品牌的市场地位中的作用在逐步降低，因此品牌价值的衡量需要加入一些新的指标，其中首先就是品牌价值中非物质因素和情感因素，这也就是改革开放后为什么很多企业在挖掘历史文化中的“非物质文化遗产”如国内企业中的，深圳安琪食品有限公司的“安琪”，福建省诏安四海食品有限公司的“黄金兴”等，都将非物质因素与情感因素相结合，为了使品牌的价值在市场中易于辩别，在其传统的功能性价值中融入了情感价值。

所以品牌价值归根结底就是通过企业的挖掘，不断的创新，有效的传播，为建立庞大而稳固的品牌市场的过程，能给社会和企业带来相应的效益，从而提高企业的认知度和公信度，在市场经济变化莫测的环境下，提高企业的抗风除能力，2000年时任“可口可乐”总裁的达夫特曾说过一句话，“如果有一天“可口可乐”的工厂在全球一夜间被大火烧掉了，第二天还会有人争着给“可口可乐”建工厂”这说明了什么？这说明即使“可口可乐”的工厂不在了，但“可口可乐”的公信力还在，它的品牌价值还在。